伊豆の新鮮な食材から丁寧に作られる
海うさぎのお料理。
自慢の金目鯛をはじめとする食材にこだわった料理の数々。
和モダンの雰囲気のレストランで、海うさぎでしか味わえない海の幸と野菜を存分にお楽しみください。

ご夕食Dinner

石花海別邸 海うさぎのご夕食一例
伊豆の味覚に満たされる
ハーフバイキングと和定食。

お食事は『ハーフバイキング』または『和定食』でのご用意となります。海うさぎでしか味わえない海の幸と野菜も存分にお楽しみください。

【お品書きの一例】
  • 季節の食前酒
  • 海鮮珍味
  • お造り
  • 鮪の兜焼き
  • 金目鯛の煮付け
  • カサゴの唐揚げ

お夕食のメインは『牛・豚のしゃぶしゃぶ』です。

石花海別邸 海うさぎのお料理一例

お食事の最終開始時間は19:00となっております。以降のご到着の場合はご相談ください。

  • 『ハーフバイキング』または『和定食』は、お選びいただくことができません。
  • 地元の漁師の方から直接仕入れている為、食材の入荷状況により多少御献立内容が変わる事がございます。
  • 食材でアレルギーなどがあるお客様は事前にご連絡くださいませ。

伊豆近海の
食材Foodstuff

石花海別邸 海うさぎのご夕食一例
地元で採れる、新鮮な伊豆の恵み。
この土地ならではの味覚といえば、やはり海の幸。伊豆近海で採れた新鮮な金目鯛や伊勢海老など、旬の食材を調理法までこだわって使用する海うさぎの料理をお楽しみください。
地元の漁師の方から直接仕入れることにより、新鮮で安全・安心な食材をお客様にお召し上がりいただけます。 別注料理としても注文いただけます。

金目鯛

伊勢海老

ドリンクイメージ

ドリンクリストDrink list

ソフトドリンク

ウーロン茶/コーラ/オレンジジュース/カルピス/ご当地サイダー 他450〜500円

ノンアルコール

ノンアルコールビール750円

スパークリングワイン

マルティーニブリュット4,400円

フルボトル白ワイン

シャブリ フェリベール・デュカール4,700円

リースリング オールドコーチ3,900円

フルボトル赤ワイン

ピノ・ノワール ラフォーレブルゴーニュ5,350円

シャトー TS ルージュ(辛口)4,980円

そのほか、ビール、ウィスキー、焼酎、梅酒、日本酒、サワー、各種揃えております。

ご朝食Breakfast

石花海別邸 海うさぎのご朝食一例
海うさぎの朝ごはん
旅先の朝、腰を落ち着けてゆっくり食べる朝食は、旅の始まりを豊かに彩る楽しみの一つ。
海うさぎの朝ご飯は、自慢のビュッフェ形式または、地場産の食材をふんだんに使った和定食でご提供いたします。 『ビュッフェ形式』または『和定食』は、お選びいただくことができません。
  • 石花海別邸 海うさぎのご朝食一例
  • 石花海別邸 海うさぎのご朝食一例
  • 石花海別邸 海うさぎのご朝食一例

レストランRestaurant

石花海別邸 海うさぎ レストラン「青海波」
レストラン「青海波-SEIKAIHA-
おひとり様から家族連れまで皆様に安心してご利用いただける席をご用意しております。
スタイリッシュな和モダンダイニングでゆったりとお食事をお楽しみください。
  • 石花海別邸 海うさぎ レストラン「青海波」
  • 石花海別邸 海うさぎ レストラン「青海波」
  • 石花海別邸 海うさぎ レストラン「青海波」